NC750X 2016始動

2016-04-03

◆宮城県・丸森のカフェ＆味噌ラーメン

仙台市の桜開花宣言を聴いて、ようやく今年のツーリング開始です。

先ずは、ひな祭りの賑わいは過ぎてしまいましたが、美味しいコーヒーとケーキを求めて丸森へ向かいます。

丸森物産いちば八雄館に立ち寄り。

この１月に開店した道路側のパン屋さんは、寄ってみる価値ありです。美味しいし、サービスに付けてくれる菓子パンが嬉しい。

ところで、ひと冬超えたホッピー９号は、トップケースを装着して（ツーリング）やる気を見せています。

さて、本題。

丸森の街中から梁川に向かった大張地区に「カフェ　つぶっこ」があります。

詳しくは、もう何回か通いながらお伝えしますが、コーヒー、ケーキ、パンなどなど、とても美味しいもの揃いです。

それぞれに物語があるようですが、今回は一部の写真のみご紹介します。

＜いろいろ聴いた（２時間も！）けど覚えられなかった＞

上：特別な豆を特別に焙煎して、リッチにいれたコーヒーと六穀米のシフォンケーキ　

　（いい加減な紹介だけど、ほんとにうまい）

下：ココアケーキ（ミセス・キスラー）

　（世界恐慌時代のレシピを米国の知合いから取り寄せて作ったらしい。）

これから「カフェつぶっこ」には何回か行くと思うので、正確な紹介は今後にさせてください。メモでも取らなきゃ覚えられない...。

さて、少々荒っぽい展開ですが丸森から福島県新地町に向かう途中に、是非紹介したい味噌ラーメンがあります。

それは「いきいき交流センター大内」から道路一本隔てた「ドライブイン　門間」にあります。

優しい味の味噌ラーメン。

たぶん生姜もニンニクも入っておらず、スープに甘めの味噌を溶かしたようなあっさり味になっています。黒い物は、岩ノリです。麺は柔らかめですが、良い香りでした。

今日はここまで。あとで手直しします。